Je hebt nu misschien een aantal van mijn artikelen gelezen en een paar andere websites over koffie bezocht. Je ziet al maanden, nee jaren de barista in jouw favo koffietent […]
Stap een gemiddelde elektronica winkel binnen en je ziet door de vele machines de kop koffie niet meer. Je wilt gewoon een lekkere bak koffie kunnen zetten en daarvoor niet […]
Melk is onlosmakelijk verbonden met koffie. Hele volksstammen kunnen hun geniet momentje niet zonder een scheutje of zelfs een hele plens melk indenken. ‘Vroegah’ was het een scheutje warme melk […]
De cafetière – of ook wel de French Press – is een vrij gemakkelijke manier om koffie te zetten. Het ‘apparaat’ bestaat uit een (glazen) pot en een deksel met […]
GAST: “Doe mij maar een gewone koffie alsjeblieft.” BARISTA: “Wilt u een lungo of een americano?” GAST: “uh.., wat?” BARISTA: “Ik kan eventueel ook nog Chemex voor u maken maar […]
